Грибний сезон: що обирають кам`янчани?

Вибір грибів на ринку у Кам`янці вражає розмаїттям. Продавці пропонують більше десятка найменувань, ціна ж коливається від 20 до 250 гривень за кошик.

“Їх ще чути лісом, сосною пахнуть,” - переконує продавчиня.  У кошиках: маслюки, опеньки, підосичники. Каже, що всі гриби збирала власноруч, практично цілий день була у лісі. Найкраще продаються білі гриби, опеньки, а через дешевизну ще й маслюки.

Валентина із Нагорян розповідає, що сьогодні вдалося назбирати підберезників, підосичників та білих грибів. Продає їх за різною ціною: від 50 до 250 гривень за кошик. Ціна залежить від виду і якості гриба.

Досвідчені грибники попереджують, що перед тим, як відправити гриб у кошик, необхідно ретельно його оглянути. Якщо виникає хоч найменший сумнів у тому, що він їстівний, краще його не брати. Остерігатися слід старих та червивих грибів. Виявити чи у грибі немає паразитів можна, відрізавши кінчик його ніжки.