Створення унікального рецепту морозива приписують китайцям, бо вони перші почали робити солодкий, а рецепт смаколика тримали у таємниці. Один із перших праобразів сучасного морозива дуже любив Олександр Македонський. Він важко переносив спеку, тому часто вживав фруктові соки зі снігом. Морозивом ласувати любив і римський імператор Нерон.
У Київській Русі був свій рецепт морозива - заморожене молоко нарізали дрібно, потім таку «стружку» змішували зі свіжими ягодами. Згодом заморожували і сир, і вершки.
Щороку влітку у Кам'янці – Подільському проводять Свято морозива. Цьогоріч воно припадає на 11 червня. Про це йдеться на сайті міської ради.
Святкуватимуть морозивом кам’янчани у сквері Гунські криниці. Початок – о 12. 00 годині. Завершення свята заплановано на 18.00 годину.